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店      名:布袋蚵

地      址:台中市西區向上路一段355號

電      話:04-2473-1331

營業時間:16:00 PM ~ 00:00 AM

停      車: 機車停店門口 無汽車位

官方網站:無

 

今天掃雷小隊原本要到饕之鄉去試吃。

不過由於某9迷路了,所以到達的時後已經關了orz。

不過隔壁的布袋蚵好像也挺有名的(康熙阿啥的名人加持一堆阿!)。

雖然之前有只要是主目標沒達成的話,跑附目標絕對會被炸的魔咒。

不過這次還是很不信邪的進去了....

 

店景.jpg 

店內的名人照片很多~布置也挺有海港味的。

可以看見牆上掛著的是滿滿的"加持"

營業時間是中午十二點~凌晨兩點

店景2.jpg

雖然說是海產店,但正如店名般,這間店主打的就是蚵仔

可以看到牆上掛著蚵仔的好處

menu.jpg

這是這次的菜單,挑了招牌還有隔壁桌點的東西來吃吃看...務必把傷亡控制在最小範圍...

價格部分多落在100~200上下,除蚵仔外的菜色也還算不少

名氣生鮮蚵.jpg

名氣生鮮蚵 餐點NO.1

碗的大小大概一個飯碗這麼大,裡面約有7~8顆鮮蚵,碗底有大量的小黃瓜,醬汁為醋+檸檬汁,吃的時後與旁邊的哇沙比攪拌後,再撈蚵吃...

醬汁的味道挺不錯的,可是鮮蚵的味道都被醬汁蓋過去了...不過沒有腥味就是,應該還算新鮮吧。

至少回家後還沒跑過廁所

菜名"名氣"生鮮蚵,果真是吃名氣阿

招牌脆鰻.jpg

招牌脆鰻 餐點NO.2

脆鰻應該是川燙過後,擺底的很常見的涼拌洋蔥,是新鮮洋蔥淋上醬油跟醋等調味料

上面再擺上鰻魚

整體而言與其說脆鰻很脆,還不如說是洋蔥脆吧XD

一起配著吃味道還不錯就是,但某9的友人是說鰻魚切太薄了...

蚵仔煎.jpg

蚵仔煎

蚵仔煎醬汁還挺不錯的,醬汁不辣偏甜,主角蚵大概只有4~5粒,皮的口感煎的脆脆的,粉並不多,有挺多的豆芽菜和小白菜。

鮮蚵乾麵.jpg

鮮蚵乾麵

大量的油蔥酥加上香菜還有蚵,醬汁的味道挺像醬油膏的...油蔥酥很香很脆。

其實也就是店內的一道菜熟招牌蚵底下加上麵條而成的一道菜

九香螺肉.jpg

九層塔+辣椒的快炒螺肉,吃起來挺香的,螺肉也挺入味的,而且很脆,不過個人覺得不夠辣就是,味道上有點鹹。

炒飯.jpg

炒飯一般+上魚鬆,分量不是說很滿意。

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這次唯一被雷中的大概是他的服務吧。

首先一開始到達的時後,詢問了兩次,不過老闆因為很忙不怎麼熱情...

店面規模有點小,座位規劃的也不是很好。

我們三人和其他的客人並坐在大圓桌,生意好並桌也就算了

至少在送菜時要知道客人點啥八

之後點完餐老闆居然要我們記住我們自己點什麼orz

然後上餐點非常的混亂,他們自己也搞不懂哪桌有叫什麼

(那我們寫桌號是寫爽的阿!!!!!),上菜的時後是用叫的,之後是先出聲的先吃,

也就是說比較早來的要是出的聲音比較慢,先點的菜就會被同桌的另一組客人吃掉...

炒飯註明的加飯好像也是多於的...

最後是某9的招牌麵線...

老版根本忘了他orz,之後叮嚀了送上來,居然還用麵線沒了直接把我的麵線換成拉麵...而且沒有事先問過。

 

結論:主打的蚵仔並沒有特別出色到值得去吃的價值,去的時候可能是店裡最忙的時間,

店面不大卻要塞入很多座位,帶座位也不會事先詢問是否願意接受並桌,也許生意好沒錯

但回歸本質也應該多注意客人的感受,整餐吃下來感覺很有壓力,整間店鬧哄哄的

想吃的人建議挑人少一點的時段再過去

才能好好享受餐點或跟朋友喝酒聊天的趣味


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    wooma 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()